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正広作最上　出刃210mm　白紙　水牛角　本職用

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正広作最上出刃210mm本職用
和包丁最上シリーズは水牛柄付和包丁で、合わせ包丁の最上位のシリーズです。
日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。

刃渡：210mm
重量：455g
刀身の材質：白紙
口輪：水牛角

新品未使用ですが、箱はありません。
錆止めの用の油が塗ってあるんで、洗ってから使ってください。
正広にて本刃付け済みです。

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カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
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