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【正規輸入品】トマモレシャサーニュモンラッシェプルミエクリュレシュヌボット 2022 750ml 白ワインフランスブルゴーニュ辛口

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商品情報

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■商品名

【正規輸入品】
トマモレシャサーニュモンラッシェ
プルミエクリュレシュヌボット 2022 750ml 白ワイン
フランスブルゴーニュ辛口
※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※
■商品について

トマ・モレは、DRCが誇るモンラッシェの元栽培責任者「トマ・モレ氏」が率いるトップドメーヌです。
こちらは、飲み手を選ばず誰からも愛される、フィネス溢れる仕上がりの1本。
厚みのある口当たりと共に、豊かな果実味が広がるのが魅力のワインです。
■トマ・モレについて

シャサーニュ村トップのひとつだった父ベルナール・モレから2007年に畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現したトマ・モレは、父やカリフォルニアで最新の醸造を学ぶなど研鑽を積んできました。
その卓越した感性と才能にいち早く着目したのが、DRC当主オベール・ド・ヴィレーヌ氏。
トマは自らのドメーヌと並行して2007年～2009年迄、DRCモンラッシェの栽培責任者を担当し、その類まれなる才能を如何なく発揮しました。
自らのドメーヌに集中する為、3年でその職を自ら退きましたが、ここでの経験は何物にも替えがたい素晴らしいものだったと語っています。
ドメーヌのワイン造り
彼のワインは恵まれたテロワールの素晴らしさを最大限に活かし、得られる全ての要素を余すところなく表現した見事な造り。
1989年植樹と若木区画のブドウや1級畑を絶妙にブレンドさせたトマの技が光るキュヴェは、個々の個性を理解し、最大限に高める術を知っているからこそ生まれる見事なもの。
生産されるワインは、かなりリッチで熟しており、ミネラル感があり長いフィニッシュが特徴です。
収穫日をうまく選べば完璧な酸味を保つことができるテロワールの能力のおかげで、時の試練に耐えることができます。
■このワインについて

テイスティング・コメント
鮮やかなレモンイエローの外観。
フレッシュな柑橘系、瑞々しい洋梨や白い花のアロマが立ち上り、爽やかな香りが感じられます。
直線的で凛とした印象の酸が口内で優しく溶け合った後、熟したリンゴやミネラル感のニュアンスがお楽しみいただけます。
余韻では果実の後味に加えて、ほのかなスパイスや塩味を含んだ、奥深い風味が持続します。
飲み頃温度
10～12℃
オススメ料理
エスカルゴ・ド・ブルゴーニュ
ロブスターのテルミドール
ポークソテーアップルソース
モルビエチーズ（セミハードタイプ）
■テクニカル情報

産地
フランスブルゴーニュ
（コート・ド・ボーヌ：シャサーニュ・モンラッシェ）
原産地呼称
AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
（シャサーニュ・モンラッシェ）
格付
1級畑（プルミエ・クリュ）
ヴィンテージ
2022
ブドウ品種
シャルドネ（100%）
アルコール度数
13%
タイプ
白ワイン／辛口
内容量
750ml
※インポーター資料より引用
■Q&A（よくある質問）

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