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[素材] 鉄 木
[寸法] 内径:197 x 深さ:55mm 底径:110mm
[産地]日本
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみが良い。熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。熱ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。