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9,360円
9,040円
8,230円
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131,870円
34,060円
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●サイズ:全幅202mmx全長1 350mm
●材質:ナイロン樹脂+超高分子量ポリマーUMSPの中に木芯
●耐熱温度:170℃
●重量:1 950g
●煮沸、熱湯消毒、殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫OKです。
■木製スパテラにあるひび割れ、削れによる木片の混入など、衛生管理上の問題点を解決するハイテクスパテラです。
■ハイテクスパテラでは出来なかった150℃を超えるカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌が可能です。
■内分泌攪乱物質(環境ホルモン)を含む、接着剤及びプラスチック材は使用しておりません。
■『超高分子量ポリマーUMS』は食品衛生法の規格基準適合品です。
■MSは平均分子量が500万と極めて大きいので、プラスチックの中で最高の耐摩耗性を誇ります。
【使用上のご注意】
※保管庫によっては、設定温度と実温度に誤差が生じる場合がありますので、噴出し口近辺には置かないでください。
☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています