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極薄　本焼　鏡面　尺寸柳包丁　黒檀八角柄

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商品情報

商品説明

サイズ
全長450mm
刃長300mm
幅元38mm
厚み元1.7mm
重さ 165ｇ
鋼材 V金10号
硬度約HRC61
製法真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理高光沢度鏡面仕上げ
柄黒檀黒水牛角八角柄
裏押し、平研ぎ（V字）
本刃付け、錆びにくい。
最も厚いものでも1.7mmしかなく。裏すき、裏押し、全て有り

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