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じゅんさん専用。

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切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。

刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。

切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします。

牛刀包丁
刃200㎜総丈330㎜。

ペティナイフ
刃120㎜総丈230㎜。

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カテゴリ	インテリア/住まい/日用品 › キッチン/食器 › 調理道具/製菓道具

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