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19,360円
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26,050円
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商品説明
参考価格:55000円
装飾は抑えられていますが、そのフォルムはイタリアらしい曲線が表現されており
質感も良いです。
18-10ステンレスが素材で日常に多用しても
劣化せず長くお使いいただけると思います。
ホテルなど業務使用に耐えうる耐久性、デザイン性だと思います。
食洗機もOKです。
お値段はしますが、買い足して統一性をかくよりも、一気にまとめてお揃いになるのも良いかと思います。
お国柄かナイフもよく切れます。
詳細:
ヨーロッパサイズの大さじ6
テーブルフォーク6
テーブルナイフソリッドハンドル6
アメリカンサイズテーブルスプーン6
サラダフォーク6
サラダナイフソリッドハンドル6
ヨーロッパコーヒースプーン6
MEPRA(メプラ)のカトラリーは、世界の一流ホテルやミシュランレストランに数多く採用され、イタリアらしいデザイン性と高い強度が特長です。
素材である18-10ステンレスは、クロムが18%、ニッケルが10%、残り72%は鉄を意味し、
一般的な18-8ステンレスよりもニッケルが多く含まれ、高い耐蝕性・耐久性が特長です。
また、金気(カナケ)が低減されています。
(スプーンとフォークは18-10ステンレス、ナイフは18-0のステンレスです)
MEPRAを採用しているミシュラン星付きレストランの一部をご紹介いたします。
EnotecaPinchiorri(エノテカ・ピンキオーリ)/イタリア・フィレンツェ★★★
IlPagliaccio(イル・パリアッチョ)/イタリア・ローマ★★
EnricoBartolini(エンリコ・バルトリーニ)/イタリア・ミラノ★★
Orad'Aria(オーラ・ダーリア)/イタリア・フィレンツェ★
Atman(アトマン)/イタリア・ランポレッキオ★
RistorantePashà(パシャ/南イタリア・コンヴェルサーノ)★※右の写真
AlainDucasseauPlazaAthénée(アラン・デュカス・オ・プラザ・アテネ/フランス・パリ★★★
YannickAlleno(ヤニック・アレノ)/フランス・パリ★★★
Alinea(アリネア)/アメリカ・シカゴ★★★
商品情報
› キッチン/食器
› カトラリー/箸