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[HAA014] 黒毛和牛牛肉肉

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商品情報

特選佐賀牛専門店の赤身スライス

モモ肉は比較的脂肪が少ない赤身肉のため、脂が苦手な方や、さっぱりとお肉を食べたい方におすすめです。

佐賀牛を愛し、追求し、こだわりつづける

全国に数多くある銘柄牛の中で、トップクラスの品質を誇る佐賀牛。
そんな佐賀牛を愛し、追求し、こだわりつづける。
そうして肉の三栄はたくさんの方に愛されてきました。
ふるさと納税を通じてお届けする佐賀牛は、特に上質なA5ランク。
それぞれの肉の個性に合わせて包丁を入れ、佐賀牛本来の魅力を最大限に引き出しています。

商品説明

名称	佐賀牛モモ肉スライス
内容量	■内容量・佐賀牛モモスライス（ウチモモ・シンタマ・ラムイチのいずれか使用） ※部位は指定出来ません。ご了承ください。下記容量からお選びいただけます。・500g ・1kg ■原産地佐賀県産
賞味期限	14日 ※賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。
配送方法	冷凍
配送期日	ご入金確認より3ヶ月以内に発送 ※配送日の指定はできかねます。長期不在等で受取不可の日程がある場合は、お申し込み時備考欄にご記入ください。
提供事業者	佐賀牛専門店　肉の三栄

#/肉/牛肉/佐賀牛/

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佐賀牛のモモ肉はしつこさを感じず、旨味と甘味のバランスが良いお肉です。すき焼きやしゃぶしゃぶ用の他にも焼きしゃぶにもどうぞ。

■40年以上の歴史を持つこだわりの精肉店
1978年創業した肉の三栄。
佐賀牛を愛し・追求し・こだわりつづける。
そしてたくさんの方に愛されてきました。

■三栄のこだわり三箇条
＜その一＞
仕入れ時に、肉質、脂肪のつき具合、牛の血統にまでこだわり妥協は一切しません。
＜その二＞
仕入れ後もすぐに捌かず肉質が適度になるまでねかせて待ちます。
＜その三＞
ただ単に切るのではなく部位によってさまざまな切り方をし、肉質によっても切り方を変えます。

■佐賀牛とは
全国に数多くある銘柄牛の中で、全国トップクラスの高品質を誇る「佐賀牛」。
JAグループ佐賀管内の肥育農家で飼育され、同グループ肉牛安心システムに登録した「黒毛和種」の中から、
（社）日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級「4」、BMS「7」以上の肉牛を「佐賀牛」。
肉質等級「2～4」、BMS「6」以下の肉牛を「佐賀産和牛」と分けてブランド化しています。
ぜひこだわりぬかれた三栄の佐賀牛をご堪能ください。

■注意事項/その他
期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので早めの調理をお勧めいたします。
※画像イメージです。肉質によって霜降り具合は異なります。
■内容量
・佐賀牛モモ（ウチモモ・シンタマ・ラムイチのいずれか使用）スライス[ 500g/1kg]
※部位は指定出来ません。ご了承ください。

原産地
佐賀県産

【賞味期限】
14日
※賞味期限は2週間ほどございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。
#/肉/牛肉/佐賀牛/

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